昨日は我がＳ家。
結婚３周年の記念日でございました〜♪
昨年は、２年目にしてすでに、すっかり忘れてしまい。ものすごいフツーの食事を用意していたら、旦那様がシャンパンを買って帰ってきてくれました＾＾
『何っ?!』
って感じで。。。（笑）
今年は、忘れないように忘れないように！
ささやかながら、チョッピリ豪華に見える風な食事にしてみました＾＾；
野菜のコンソメテリーヌ♡
このコンソメのテリーヌがアタくし、どうにも好物でしてね＾＾
いぜん、パウンド型で野菜を美しく並べて作ってみたら、外す時に崩れて苦い思い出が。。。
本日は、外しやすいようにシリコンのマフィン型で挑戦してみました〜♡
何とか、形になってるでしょっ＾＾；
たこのマリネちゃん。
コレは我が家の超定番＾＾；
刺身用ので切らずに楽チンしたら、ちょいと分厚かった(;＞_＜;)
ハーブのチキンソテー。
乾燥のローズマリーとバジルをオリーブオイルとにんにくで漬け込んだ物です＾＾
黒ゴマのレモンマヨパスタ。
コレも、サラダ的にお腹に溜まるものとして、定番品です＾＾
黒胡麻のレモンマヨパスタ by みやこみやこさんいつもありがとうございます♡
朝からこねた、プチパン＾＾
ようやく、パン作りにもコナレて来ましたよ♪
今日は、シンプルにテーブルロールの材料で、プレーン・コーン・ぶどうの3種を作りました♪
日中、1歳児連れのお友達が遊びに来て
コーンとぶどうのパンは、見事に1歳児２人で完食しました＾＾
コーンとぶどうぱん。
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- 2008/05/30(金) 13:19:27|
- イベント事
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先日の旦那様の休日。
ムスメがＡＭ５：３０に起床(;＞_＜;)
旦那様が『コレじゃあ、旅行にでも行くみたいな時間だよ〜！＾＾；』なんて一言言っちゃうものですから＾＾
では、参りましょう♪
鎌倉へ行ってまいりました〜＾＾
鎌倉高校前駅♪
駅のホームから唯一海岸に向かう駅。。。
なんだか、好きなんですココ♪
江ノ島を臨む、七里ガ浜の海岸でひとしきり遊び＾＾
ランチは。。。
生しらすで乾杯です♡
蕎麦好きなＳ家の旅行は必ずと行ってよいほど蕎麦屋に引き寄せられます（笑）
しらすかき揚げ丼＆半せいろ（蕎麦豆腐付き）
大変美味しゅうございました♡
江ノ島土産は
ちりめんじゃこと
ひじき、
鯖のみりん干しと
えぼ鯛の干物です♪
早速、帰宅後のお夕食はおうちごはん♪
旦那様がチャーハンにしてくれました＾＾
ひじきとじゃこチャーハン！味噌汁は豆腐とわかめの赤味噌です＾＾（名古屋人なモノで＾＾；）
昼食にたらふく食したので、お夕飯は優しい感じで＾＾
翌、日曜日のお夕食♪
干物さん達と優しい食事?!
旅館の朝食のような、お夕食です＾＾
せっかくなので。。。
土鍋でごはんです♡
＊鯖のみりん干し
＊えぼ鯛の干物
＊冷奴２種（フツウにおかかネギ＆納豆かけ）
＊大根おろしじゃこ
＊味噌汁（ネギと玉ねぎで白味噌）
＊土鍋ごはん
ある意味、とっても贅沢な気分なおうちごはんでした♪
日本人に産まれて良かったな〜♡なんてね＾＾；
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- 2008/05/27(火) 15:19:54|
- おうちごはん
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昨日、５月２０日（火）の旦那様の手抜き弁当＾＾；
＊豚のにらと玉ねぎ巻き巻き焼き
＊ブロッコリーのマヨマスタード和え
＊パプリカのマリネ
＊チーズちくわ
＊ゆで卵
＊白米〜ソフト鮭ふりかけ〜
本日 ５月２１日（水）の旦那様の手抜き弁当＾＾；
＊ミートボールと玉ねぎの酢豚風？
ミートボールもいい加減飽きてきた?!
んじゃぁ、玉ねぎを炒めてそれに３分温めたミートボールを汁さらじゃ〜っと投入し、ちょいと酢をたらして酢豚風???なんてしてみました＾＾；
＊ゆで卵
＊ブロッコリーのチーズグラタン風
＊ベーコンのネギとパプリカ巻き巻き焼き
＊いんげんのゴマ味噌和え
＊白米〜ゆかりちゃんとサンマのみりん焼き（夕飯の残り）〜
だんだん、お弁当日記を開設してみて手抜き弁当にもマンネリ化???!!!発覚???
手抜き弁当だから良しとしよう＾＾；
毎晩、布団に入ってムスメの寝かしつけをしながらお弁当の構想を練るアタくしがフツウになってきました（笑）
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- 2008/05/21(水) 15:02:15|
- 手抜き弁当
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昨日５月１６日（金）の旦那様の手抜き弁当＾＾；
＊冷凍保存のメンチカツ
＊小松菜とベーコン炒め
（マヨネーズ・粒マスタード・カレーパウダー・塩・コショウ）
＊ゆで卵
＊サツマイモのごま塩
＊白米〜ゆかりちゃん〜
本日も旦那様出勤。
いつもなら、土曜日は弁当はいらないと言うのですが、
先週末から、新規部署に移動になり、ちょいとパタパタするので今回はお弁当に♪
＊ササミロール（ニンジンとインゲン巻き）・・・昨日のお夕食の残り＾＾；
＊ウインナーの海苔巻き＆シソ巻き
＊小松菜と魚肉ソーセージの煮たの＾＾；
（旦那様のご実家では小松菜とメカジキ？で煮るのですが、なぜかソレを『セキセイインコ』と呼んでいる?!）
＊コロコロミニボールオムレツ（また作っちゃった♡）
＊ブロッコリーとおかか醤油和え
＊しめじごはん・・・昨日のお夕食の残り＾＾；
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- 2008/05/17(土) 13:26:25|
- 手抜き弁当
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本日の旦那様の手抜き弁当♪
＊野菜炒めオイスターソース味（ちくわ・ピーマン・人参・きゃべつ）
＊ミートボール
＊コロ×２ミニボールオムレツ
（1つはドライパセリ。１つはドライパセリと粉チーズを振りました）
お弁当に便利♥コロ�▲潺縫棔璽襯�ムレツ♪ by sotto sottoさんとっても簡単で可愛く出来ました♡ありがとうございます＾＾
＊切り干し大根煮（昨晩のお夕食の残り）
＊プチトマト
＊白米〜梅干＆黒ゴマちゃん〜
ここの所、ず〜っと雨だったり急にまた寒くなったりでしたね〜(;＞_＜;)
しまいこんだ、オイルストーブをまた引きずり出してました＾＾；
今日は久しぶりに良い天気で、比較的暖かいですね♪
午前中は、ムスメを連れてお友達とお弁当を持って公園へ行ってきました〜♪
公園は久しぶりのお天気さんで ママさん＆ちびっ子でたいそう賑わっておりましたよ〜＾＾
皆思うことは一緒みたいです＾＾
あっ！ムスメとアタくしのお弁当ですか？
旦那様ので、力を使い尽くしたので、おかか＆天かす醤油おにぎりだけ作って、
後は美味しい白神こだま酵母のパン屋さん
『ロワンモンターニュ』で惣菜パンを買い込み行ってきましたよ＾＾；
只今、ムスメは爆睡中♡
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- 2008/05/15(木) 15:44:26|
- 手抜き弁当
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昨日は、急きょ旦那様ＧＷの出勤分の振り替え休日でしたので、お弁当はお休みでした♪
本日の旦那様の手抜き弁当＾＾；
＊豚の細切れゴマ衣焼き？
実は、ゴマ衣でもっと塊の肉団子風にしようとしたら慌てて作ったので肉がバラバラに(;＞_＜;)
まっいいか〜＾＾；ってことで。。。
豚細切れに 砂糖・醤油で下味をつけておき、
卵・小麦粉で練り混ぜて一塊に丸めて、
黒白ゴマ適量を片面につけてカリッと焼く。（焼きたかった＾＾；）＊はんぺんのチーズ焼き（また作っちゃった♡）
＊海苔卵焼き
＊マカロニサラダ（昨晩の残り物）
＊プチトマト
＊白米〜ゆかりちゃん〜
朝から、若干失敗ちゃんでもへこたれません＾＾；
何とか、作り上げましたよ〜!!!
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- 2008/05/14(水) 12:46:58|
- 手抜き弁当
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５月９日（金）の旦那様への手抜き弁当＾＾
じゃ〜ん＾＾；
素晴らしい、手抜きっぷり♪
旦那様ここ３日連続で、歓送迎会などで毎晩外食です＾＾
コチラはとっても楽チンさんさせていただいてます♡
という事で、昨日はお米を炊かないで、パスタで済ませたアタくしとムスメ。
十分な白米が無く、冷凍残りごはんでおにぎりならいいかしら?!という事でこのメニュー＾＾；
＊焼きそば（ちくわ・ピーマン・きゃべつ）
＊ササミの大葉とチーズ巻いてレンジでチンっ！
＊プチトマト
＊おにぎり〜おかかマヨ〜
どんだけ、手抜きしても喜んで持って行って完食してくれる旦那様に感謝♪
３日連続で外食つづきで、しかも家事休暇中の１週間はお弁当も無しだったので、せめてお弁当くらいはね＾＾；
手抜きですけど。。。愛を感じるわ〜（笑）
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- 2008/05/09(金) 14:38:39|
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５月８日（木）の旦那様への手抜き弁当＾＾
＊ニンジンとささ身のマヨ炒め
＊枝豆の餃子の皮スティック揚げ（ケチャップとチリソース１：１ソース）
＊カレー風味粉ふき芋
＊ゆで卵
＊ちくわとピーマンのおかか醤油炒め
＊プチトマト
＊白米〜ゆかりちゃん〜
おサルちゃんの中身は ケチャップとチリソース１：１ソースが入ってます♪
お顔の下の黄色いものが、バナナになっていて、パカッと開けるとバナナがスプーンになっています＾＾
１００yenショップでＧｅｔしました♡
Ｇ．Ｗが終わって、旦那様は立て続けに送別会で、お夕飯なしです♪
楽チンさんさせていただいてます♡
そうそうっ！
何だか最近、関東は地震がちょこちょこありますね〜(;＞_＜;)
先日の夜中の地震も怖かった〜!!!
いい加減、地震対策とかしなくっちゃね〜＾＾；
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- 2008/05/09(金) 14:18:05|
- 手抜き弁当
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Ｇ．Ｗで、１週間ほどまたまた実家巡りの旅に出ておりました♪
家事休暇。。。
いい響きですね〜（￣ー￣）
現実に戻されてます＾＾；
なんだか、画像のＵＰが出来ずにいました(;＞_＜;)
やっと復旧???
さて、連休明けの１発目！
５月７日（水）の手抜き弁当＾＾
＊市販のシュウマイ
＊サツマイモのフレンチドレッシング和え
＊チーズちくわ
＊卵焼き
＊えだまめ
＊冷凍しておいた水菜と揚げのめんつゆで煮たの
＊白米〜大根菜のふりかけ〜
大根菜のふりかけはよく見るのですが、我が家で今回作った物は
養老漬けを刻んだものも入れました♪
歯応えが少々あってアタくしは好きです＾＾
＊大根菜
＊おじゃこさん
＊養老漬け
＊白黒ゴマ
醤油・酒・みりんで煮炒めただけです＾＾
また、ぼちぼちつづって参ります＾＾；
気長にお付き合いいただけたら嬉しいです♪
今後もよろしくお願い致します♡
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- 2008/05/08(木) 17:03:20|
- 手抜き弁当
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