S家の食卓

旦那様への手抜き弁当や、なんて事ない食した物を乗せて参ります^^;

在庫処理なムスメと2人ごはん。。。


昨夜は、旦那様が『歓送迎会』でしたので、ムスメと簡単お夕食♫

いつもの、2人ランチといっしょ感覚で楽チンさ〜ん♡

☆お昼
かまぼこケチャップライス


いつものケチャップライスですが。。。
やっぱり、お昼なんて在庫処理にしてしまいます^^;

具材は。。。
にんじん・玉ねぎ・かまぼこ?!
まだ噛み切れず飲み込みづらい物、繊維質な物とかは『べぇ!』っとしてしまいますので
かまぼこは、『べぇ!』っとしとりました(;>_<;)
 
かまぼこ自体は、いつもかじっては食しているんですけどね^^;

にんじん好きなので、『ニンジンっ!』と一つづつ叫びながら、せっせとつまんでおりました( ̄ー ̄)。。。



そして、お夕食。。。
かぶとひき肉あんかけうどん


超・めんどくさくなり^^;

おうどんさんにしました〜!

でも、ムスメの手前、お野菜・たんぱく質、バランスを多少でも保ちたい。。。

んで、思いついたメニュー^^;
『かぶとひき肉のあんかけおうどんさん』

出し汁にひき肉・かぶ・かぶの葉を投入し、酒・さとう・しょうゆ・みりんで味をつけ、すりゴマを少々いれ風味を出しました^^;


まあまあ。。。

ムスメも『ちゅるちゅるぅ〜!』と言ってはほぼ完食いたしました♫

最近は食欲もでてきて良い感じです♡


「い〜っぱい食べて、い〜っぱい大きくなぁれ♫」






テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2008/04/15(火) 15:50:26|
  2. ムスメと2人ごはん
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0