Ｓ家の食卓

７月１０・２３・２４日のお弁当

先週の3連休を利用し、1週間実家へ家事休暇に行ってました～♪

ゆったりまったり、海に行ったり友人とバーベＱを楽しんだり、一足早い夏休みを堪能してまいりました～♪

7月１０日（木）の手抜き弁当＾＾；

７月２３日（水）　家事休暇明け初の弁当＾＾；

７月２４日（木）

この暑い時期なので、お弁当の傷みが早いようです(;＞_＜;)

少し、夏場は考えて作らないといけないですね～＾＾；

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２００８．７月前半のお弁当日記

７月の旦那様への手抜き弁当ダイジェスト～＾＾；

７月１日（火）

＊たけのことわかめを煮たの
＊ちくわとパプリカ炒め
＊ベーコンとほうれん草のごま和え
＊ブロッコリーの梅マヨ和え
＊卵焼き
＊ニンジンのコンソメ煮
＊プチトマト

＊白米～ゆかりちゃん～

７月２日（水）

＊ウィンナー炒め
＊焼きかぼちゃ
＊わかめとかにカマソテーぽん酢味
＊ゆで卵
＊ブロッコリーのおかかマヨ和え
＊ミートボール

＊白米～梅干＆黒ゴマちゃん～

この日は、アタくし達もお友達と水場のある公園へ。。。
ついでに、多めにお弁当を作ってみました♪

ムスメとアタくしと、お友達母子も一緒にどうぞっ♪の軽めの４人分＾＾
これにおにぎりです♪

７月３日（木）

＊細切れ肉の酢豚風
＊ニラ卵焼き
＊マカロニグラタンホワイトソース
＊ちくわきゅうり
＊こふき芋カレー風味

＊白米～わかめふりかけ～

７月４日（金）

＊肉巻き卵
＊シュウマイ
＊ブロッコリーチーズのせグラタン風
＊パプリカのじゃこ炒め
＊ちくわチーズ
＊プチトマト

＊白米～梅干＆白ゴマちゃん～

７月８日（火）

＊ピーマンの肉詰め
＊もやしとニラ炒め
＊出汁巻き卵
＊ブロッコリーサルサソースがけグラタン風
＊ハムカイワレ大根
＊プチトマト

＊白米～梅干＆白ゴマちゃん～

７月９日（水）

＊キャベツとハムのドレッシング炒め
＊にんじんのコンソメ煮
＊じゃがいもとパセリのケチャップ炒め
＊ゆで卵
＊ブロッコリーのおかかマヨ和え
＊ちくわきゅうり
＊ミートボール

＊しめじ炊き込みごはん～白ゴマのせ～

溜めに溜めてたお弁当日記。。。

あ～！スッきりっ♡

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２００８．６月の溜めに溜めたお弁当日記

怠け癖が止まりません＾＾；

お弁当溜めに溜めてます＾＾；

記録だけさせて下さいね＾＾

もう、何のおかずかすら忘れました（汗）

６月５日（木）

６月６日（金）

６月１０日（火）

６月１１日（水）

６月１２日（木）

６月１６日（月）

６月１７日（火）

６月１８日（水）

６月１９日（木）

６月２０日（金）

６月２４日（火）

６月２５日（水）

６月２６日（木）

６月２７日（金）

あ～(;＞_＜;)めちゃめちゃ溜めた。。。

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鯵のソテー　レモン醤油ソース

初めてまるごと１匹の鯵を購入！

頭付で始めての下処理っ!!!

料理本の魚のさばき方のページを見ながら必死で内臓を取り出しました＾＾；

以外にやってみると、簡単でございました＾＾

３枚卸に比べたら。。。

．：＊ﾟ♥．．：｡＊ﾟ♥：．｡＊ﾟ♥．．：｡＊ﾟ♥．：＊ﾟ♥．．：｡＊ﾟ♥：．｡＊ﾟ♥．．：｡＊ﾟ

＜２人分＞
*ソースを作る
　・醤油　大１と２分の１
　・白ワイン　大１と２分の１
　・レモン汁　大２分の１

*下処理済みの鯵に塩コショウをして
　サラダ油を引いたフライパンで両面色よく焼く。

*バター大２分の１をフライパンに入れ鯵とからませる。

*作ったソースをフライパンに入れ一煮立ち。

下処理が出来るとまた自己満足度が上がるものですね＾＾；

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パン作り初心に戻って?!

先日、雨で思わず買い物に出れなく、家にある在庫でお夕飯をなんとかしようとしておりましたら、トマトソース缶がありましたので、ミートソースパスタに致しました♪
後は、野菜テキトウサラダと。。。

やっぱりパンがちょっぴり欲しいかなぁ。。。
（なんとなく、我が旦那様お夕飯はしっかりごはんを食べたい派！パン食はあまり好まないのですが、それでも、パスタだけではすこし寂しいかしらんっ?!）

突然思い立ち、お夕食用＆翌朝ご飯用にパンを焼くことに致しました♪

パスタに合わせる物なので、シンプルなバターや牛乳・卵の入っていないものに＾＾

パン作りの始めにコレを一生懸命作っていたのですが、あまり上手くいかずに、少々苦手意識を持っておりましたが。。。